La Comisión Mar Industria de la CEG apela al esfuerzo de todos los actores públicos y privados, a lo largo de toda la cadena, para recuperar la producción de bivalvo
La CEG es consciente de la complejidad de un problema que tiene muchas componentes, en el que todos los operadores y actores de la cadena, tanto privados como públicos, somos parte y en la que todos debemos aportar para tratar de superarlos.
Desde la CEG venimos reclamando un análisis profundo de la situación desde todos los ámbitos, pues solo así podremos dar una solución satisfactoria y así lo hemos trasladado en la reunión de la Comisión.
Consideramos que entre todos debemos aportar y cooperar para la recuperación de un producto que es bandera de referencia y aspiramos a que así sea en el futuro.
Cuando hacemos referencia a la imparable caída de la producción de marisco bivalvo, hacemos hincapié en que llevamos dos años y medio con una concatenación de cierres masivos de la extracción, lo que ha cronificado el problema, con el consiguiente desabastecimiento de los mercados, y el riesgo cierto de desaparición definitiva del recuerdo de producto en la distribución y en la clientela.
Por ello, aludimos a todos los actores principales, públicos y privados a lo largo de todos los eslabones de la cadena, para conocer las causas y abordar medidas eficaces que reviertan la situación.
